Vládci jídla: Reportáž, která se čte jako napínavý thriller

Ano, čtete dobře – i reportážní non fiction literatura může být parádně napínavá! Knihy od Absyntu jsou toho dokonalým příkladem. Tak například jejich nejnovější Vládci jídla, ve které italský novinář Stefano Liberti zkoumá, jaká je souvislost mezi rajčatovým protlakem, tuňákem, vepřovým masem a sójou.

Nebojte, není spoilerem, když vám prozradím, že tou hlavní souvislostí mezi zdánlivě nesouvisejícími potravinami jsou nadnárodní, tzv. “kobylkové” společnosti, které si Liberti bere pod drobnohled a zkoumá jejich vznik, proč tak prosperují a jaké jsou jejich záměry. Průmysl, který vznikl proto, aby nás nakrmil, se totiž postaral nejen o vznik výše zmíněných potravin, ale taky o drancování přírody, nesmyslné převážení potravin tisíce kilometrů daleko, o rozklad lokálních společností, zamořování půdy a vody a nabízí práci, co je nejistá a špatně placená.

Když si přečtete anotaci knihy, asi dopředu vytušíte, kam se bude ubírat její směr a není taky jejím záměrem vás šokovat. Stejně se jí to ale do určité míry daří, Liberti totiž umí podsouvat i suchá fakta a čísla čtivou formou, která vás okamžitě vtáhne podobně jako fikce. To, že jde o realitu, z toho nakonec dělá ještě mnohem dramatičtější příběh.

Čte se to zkrátka podobně jako thriller, u kterého se navíc nachytříte. Zůstává otázkou, co se všemi těmi informacemi dělat dál – Liberti ve Vládcích jídla informace předkládá, ale vlastně víceméně nijak nehodnotí. Poukazuje na protiklady, nastiňuje různé názory a různá řešení, ale ve výsledku jsem měla po dočtení poněkud depresivní pocit, že žádné (ani ne ideální, ale opravdu žádné) řešení už vlastně ani neexistuje. Je zřejmě zkrátka na čtenářstvu, aby si v knize našlo vlastní motivaci.

Recenze v kostce:

🖊️ non fiction reportáž napínavá jako thriller
🖊️ čtení o potravinářském průmyslu
🖊️ od italského novináře Stefana Libertiho
🖊️ vydává nakladatelství Absynt
🖊️ čtěte, pokud vás zajímá ekologie, vegetariánství, současná světová politika

Co dalšího si přečíst?

📖 Oceán mimo zákon
📖 Svědectví o životě v KLDR 2
📖 Dvojnice